この母なる地球に癒しと健康がもたらせますように
   頭の上に 美が ありますように
   足の下に 美が ありますように
   わが内に 美が ありますように  
   わが周囲に 美が ありますように
   どうか この世界を 平和と愛と 美で満たせてください
    - メディスン・グリズリー・ベア 1990 -


2011年8月10日

プロの笑顔

koreyaです。
今回は、以前登場していただいたあさやんの師匠を紹介します。
どんなに忙しくてもお客様と会話を楽しみながら、美味しい串焼きを焼いてくれる方です。
笑顔で、淡々と串を焼く姿を見ていると、「プロだな〜」としみじみ眺めながら、彼をつまみにビールがすすみます。

プライベートでは、The River にカットに来ていただいていますが、仕事中の彼を一生懸命イメージしながらカットします。
がっ、しかし、、、、仕事中は頭にバンダナを巻いているので、せっかくのカットスタイルが見えません。でも、私はめげないので、襟足のスタイルにもこだわっています。(笑)


いいもっちゃん、いつも美味しい串焼きありがとう。

串屋横町 祖師谷大蔵店
世田谷区砧8-10-1フラッツ砧1F
Tel:03-3415-8848

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